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항산화2

지용성 비타민: 비타민 A, D, E - 부족할 시 주의해야 할 점 비타민은 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나로, 이전 글에서 언급했듯이 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나눌 수 있습니다. 오늘은 지용성 비타민에 초점을 맞추어 거기에 속하는 비타민의 종류와 우리 몸에 미치는 영향과 부족할 시 주의해야 할 점에 대해 알아보겠습니다. 지용성 비타민은 지질에 녹아들어 소화되며, 우리 몸에서 에너지 생산 및 기능 유지에 중요한 역할을 합니다. 1. 비타민 A (레티놀) 비타민 A는 우리의 눈, 피부, 뼈, 면역 체계 등 다양한 기능에 영향을 미치는 중요한 비타민 중 하나입니다. 이 비타민은 주로 당근, 시금치, 달걀노른자 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 눈 건강을 개선하고 시력을 보호하는 데 도움을 주며, 피부 건강에 유용한 항산화 기능을 제공합니다. 그러나 .. 2023. 10. 6.
폴리페놀 : 항산화의 힘 - 자연의 건강 부스터 더 나은 건강과 장수를 위해 많은 사람들이 건강 보조 식품과 슈퍼푸드를 찾습니다. 그러나 종종 우리가 간과하고 있는 건강의 가장 중요 부분은 우리가 매일 먹는 음식인 폴리페놀에 있습니다. 이러한 자연 발생 화합물은 다양한 과일, 채소 및 음료에서 발견되며 인체 건강에 대한 이점은 놀랍습니다. 그럼 폴리페놀이 무엇인지, 우리에게 어떤 이점이 있는지, 어디에서 찾을 수 있는지 알아보겠습니다. 1. 폴리페놀: 자연의 항산화제 폴리페놀은 인체에서 항산화제(산화를 억제하거나 방지하는 물질) 역할을 하는 다양한 식물 화합물 그룹입니다. 항산화제는 세포 손상을 일으키고 암과 심장병을 비롯한 다양한 만성 질환에 기여할 수 있는 불안정한 분자인 유해한 자유 라디칼(우리 몸에서 발생하는 불안정한 분자; 산화 스트레스와 관.. 2023. 9. 12.
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